乾睦子の玉虫色日記

クリスマスランチ2010

今年のクリスマスは我が家にて家族(私の方の)で集まってランチにした。

これは何も欧米風にしたかったからじゃなくて、その方が都合がいいから。年末年始は核家族それぞれで旅行など。田舎がない私達にはこういう方法もありだと今さら気付いた。

で、忘れそうなのでランチメニューのメモ。

鶏一羽。お腹にはご飯と鶏の内臓、マッシュルーム、くるみ、セロリを詰めた。

グラタン・ドーフィノワ。グルノーブル地方のほとんどジャガイモオンリーなグラタン。味付けはバターと生クリームと塩コショウ。

ペッパーハム。

ホワイトアスパラガスとトマト。くるみオイルかけて。

レンコンチップス。

野菜スティック。妹がディップ作って来てくれたりとか。

食前酒に、フランスでお餞別にいただいた蜂蜜酒を開けた。

しかし食前酒で1時間以上うだうだしゃべって引っ張るフランス式は、やはり我慢しきれずマネできなかった。

人気ブログランキングへ←20分くらいで切り上げちゃったかな、食前酒



by inui56 | 2010-12-27 09:17 | 暮らし

↑ 携帯の方はこちらから.乾睦子のマルチタスクな日常.坊9才,嬢6歳.
by inui56
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

検索

タグ

ブログパーツ

ブログジャンル

画像一覧